Embed

KABAK MEZE

herkese iyi pazarlar...

istanbulda karları erittik sonunda 2 gündür öyle güzel bir hava varki insanın dışarlardan içeriye giresi gelmiyor...

Bugünkü tarifim kabakla pek arası olmayanlar için...Bizim evde pek kabak pişmez ama bu tarifi eşimle ben bayılarak yedik mutlaka deneyin bence

 

KABAK MEZE

Malzemeler

istenilen miktarda kabak ben 2 tane kullandım

yoğurt

sarımsak

mayonez

ceviz

dereotu

tuz

Yapılışı

Kabakları rendeleyip az yağda tavada kavuruyoruz kavurduktan sonra kenera alıp biraz soğumasını bekliyoruz süzgece alıp iyice suyunu sıkalım. Ayrı bir yerde yoğut mayonez ve sarımsağı karıştıralım.Dereotunu minik minik doğrayıp karışıma ekleyelim.Kabağıda , cevizide, tuzuda karışıma ekleyip servis tabağına elalıp sonrada afiyetle yiyelim:)

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !