KABAK TATLISI

lokum gibi tadı olan yapımı kolay bir tatlı...

CUPTA TİRAMİSU

tiremusuyu denerken aklıma birde cupta yapmak geldi...hem ikramı güzel hemde görünüşü...

ama bu bildiğiniz tarif değil kısa zaman sonra tarifi vericem...

Dün akşam canım kızıma yemesi için biraz kurabiye yapayim dedim ... hangi çocuk kurabiyeye hayır derki çok lezzetli oldu hem kolay hem lezzetli ..........tariflerini en kısa zamanda sizlerle paylaşacağım...


ALMAN KURABİYESİ

Harika bir kurabiye içinde çikolata ve cevizle harika bir tat ...




TUZLU KURABİYE
pastanedeki kurabiyelerin aynısı ısırdığında ağızda dağılıyor....

MALZEMELER

1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay bardağı sirke
1 paket kabarma tozu
1 paket margarin ve alabildiği kadar un

HAZIRLANIŞI

Tüm malzemeyi kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğurun, daha sonra küçük kalıplarla şekillendirip üzerine yumurtanın sarısını sürüp fırına verin, kızarınca alırsınız

İSVEÇ BİSKÜVİSİ

PEYNİRLİ KURABİYE

Malzemeler:
- 125 g tereyağı (oda sıcaklığında)
- 100 g kaşar rendesi (ben tulum peyniri kullandım)
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 su bardağı un (yaklaşık)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- Bir tutam tuz

Üzerine:
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu

Yapılışı:

1. Derin bir kapta peynir rendesini, tereyağını, yoğurt ve yumurtayı karıştırın.

2. Unu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun, elinize yapışmayan kıvamda yumuşak bir hamur yapın. Üzerini nemli bir bezle örterek 30 dk dinlendirin.

3. Hamuru tezgahta merdane ile 1 cm kalınlığında açın, şekilli kalıplarınızla parçalar kesin.  Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın.

4. Kurabiyelerinizin üzerine fırça ile yumurta sarısını sürün, çörek otu serpiştirin.

5. 170 derece önceden ısıtılmış fırında güzelce kızarıncaya kadar pişirin.