Embed

aşure

arkadaşlar yazı ekliyemiyorum ama resim ekle bölümünden idare etmeye çalışıyorum

 

neyseki muharrem ayının bitmesine son 1 gün kala aşuremi yapabildim...Yüce Rabbim seneyede yapmayı nasip etsin inşallah....   AŞURE aşurenin ustası annem ama 2 senedir bende yapmayı başladım...   MALZEMELER aşurelik buğday nohut kuru fasülye fındık tuzsuz fıstık toz şeker karanfil elma kayısı kuru üzüm incir hurma ceviz tarçın YAPILIŞI: bir gece öncesinden nohutu ve fasülyeyi ıslağa koyuyorum birde fıstıkları temizleyip ikiye bölüyorum... tencereyi aşurelik buğdayı,nohutu ve fasülyeyi ve tuzu koyup pişene kadar pişiriyorum.sonra üzümü ve karanfili atıyorum bir kaç kaynar gelince kayısı kuru incir ve hurmayı koyuyorum...elmayı soyup minik doğra onuda içine atoda bir kaç kaynar gelsin sonra fındık ve fıstık at onlarda bir kaç kaynar gelince şekerini at bir kaç kaynardan sonra servis yapmak için kaseye al ceviz ve tarçınla süsle servise hazır afiyet olsun...

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !